печное отопление

Типы устройств для приготовления пищи - Часть2

как клеить тонировку на машину видео

Главный элемент плиты — топливник, выполненный из стали толщиной 6 мм, футерован огне-упорным кирпичом. Топливник и зольник снабжены дверками, в которые вмонтированы приточные решетки. Решетками регулируют количество воздуха, поступающего на горение топлива. Со стороны дверок топливник содержит порог, предотвращающий выпадение горящих углей на пол. Зола от сгоревшего топлива накапливается в коробке. которую можно легко вынимать. В нижней части плиты образована полость для хранения кухонных приспособлений. На смотровом окне духового шкафа установлен термометр, регистрирующий температуру. В случае необходимости температура духового шкафа может быть снижена путем изменения направления движения горячих газов.

Пользуясь переключателем, поток продуктов сгорания может быть направлен или на духовку, или под варочный настил. В нейтральном положении переключателя настил и шкаф обогреваются одновременно. Плиту оборудуют водогрейной коробкой вместимостью 15 л. Водоотбор осуществляется с помощью крана. До установки индустриальной плиты печник должен проверить состояние дымового канала грубы и наличие в ней тяги, уложить на пол подтопочный лист.

Промышленное производство кухонных плит развито еще недостаточно широко. Поэтому в настоящее время используют кирпичные плиты, перекрытые чугунными варочными настилами. Существует несколько конструкций такого оборудования: плита с духовым шкафом и кормозапарочным котлом; плита с духовым шкафом, котлом и обогревательным щитком: плита с духовым шкафом и водогрейном коробкой; плита со змеевиком и др. Кирпичная кухонная плита с духовым шкафом и котлом для приготовления корма домашнему скоту распространена в усадебных домах с развитым личным скотоводческим хозяйством.
 
Плита, снабженная варочным настилом состоит из поддувальной камеры (зольника), топливника, духового шкафа и кормоварочного котла. Функциональная схема плиты состоит в следующем. Из топливника продукты сгорания движутся по невысокому, но широкому дымовому каналу, образованному в пространстве между настилом и духовым шкафом. В дальнейшем газы огибают правую стенку духового шкафа, опускаясь вниз по вертикальному каналу, и, если открыта задвижка, продолжают свой путь под днищем шкафа. что обеспечивает его прогрев с трех сторон. Если открыта дымовая задвижка, то газы пойдут под котлом, отдавая свою теплоту для осуществления процесса приготовления кормов.










Comments on this entry (2 comments)

Enjoy this Post? You can discuss and share your opinion about it! Just do it over here.

Yep realy interesting interview – it reminds me of myself. Also web developer, music freak producer and working in web :)

Posted on August 11th 2009

Michael Jeffrey Jordan (born February 17, 1963) is a retired American professional basketball player and active businessman. His biography on the National Basketball Association (NBA) website states, "By acclamation, Michael Jordan is the greatest basketball player of all time."[1] Jordan was one of the most effectively marketed athletes of his generation and was instrumental in popularizing the NBA around the world in the 1980s and 1990s.

Posted on August 11th 2009

Add Your Comment